OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
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Olio Extravergine di Oliva
Olio d'oliva - una vera prelibatezza! Impreziosire e completare un'insalata fresca o un meraviglioso piatto a base di pasta, carne o pesce con un buon olio d'oliva non è solo un'esperienza di gusto, ma fa anche particolarmente bene alla salute.
Il Magno - Olio Extravergine di Oliva - il meraviglioso olio d'oliva dalla regione più soleggiata e settentrionale della Toscana, vi sorprenderà sotto molti aspetti. I suoi sapori delicati, ma aromatici, il suo lieve colore verde-dorato e il profumo di oliveti estivi vi farà sentire in pieno clima vacanziero già dal primo assaggio.
Extravergine e spremuto a freddo, naturalmente di prima spremitura, con Il Magno - Olio Extravergine di Oliva - mettiamo a vostra disposizione un prodotto di straordinaria qualità.
Il nostro olio d'oliva non può essere comprato al dettaglio. Serviamo principalmente clienti privati in Italia, Germania, Austria, Svizzera e Francia. Produciamo Il Magno - Olio Extravergine di Oliva - esclusivamente da olive raccolte a Montemagno (Camaiore). Per questo motivo è possibile che si verifichino fluttuazioni quantitative di anno in anno.
Provate Il Magno. Sarà amore a prima goccia.
Produzione
LA NASCITA DEL PIACERE
Oltre 500 alberi di ulivo, la maggior parte con più di 100 anni di età, formano l'oliveto de Il Magno - Olio Extravergine di Oliva - I pendii soleggiati e un terreno forte, sabbioso, calcareo e non eccessivamente pietroso garantiscono la crescita sana degli alberi, con le loro foglie grigio-verdi, leggermente argentate e le nodose radici dal fascino unico. Le nostre piante hanno molto spazio (Ø 7-8 metri per pianta), in modo che possano svilupparsi liberamente e ricevere sufficiente luce del sole.
Una regolare potatura professionale, così come l'uso di fertilizzante naturale, assicurano la salute degli alberi.
Le olive vengono raccolte dall'albero, cioè, rimangono solo poche ore sulle reti spiegate dopo essere state staccate. Dopo al massimo 24 ore vengono spremute.
Le olive crescono a Montemagno di Camaiore. Questa zona è chiamata Lucchesia, perché fa parte della provincia di Lucca. Montemagno si trova sulla celebre Via Francigena, la più importante via di pellegrinaggio del Medioevo che porta da Canterbury a Roma.
DIE GEBURT DES GENUSSES
Purezza e ...
il „grande gusto“
LA PROMESSA
Il Magno - Olio Extravergine di Oliva - è prodotto esclusivamente con le nostre olive, senza ulteriori aggiunte di altre olive o miscele di oli. Una vendemmia anticipata, al più tardi entro la metà di novembre, dona – rinunciando alle volte anche al massimo rendimento - un aroma fruttato, anche di nocciola che si mantiene per diversi mesi, senza perdere il suo caratteristico sapore.
Una spremitura professionale e un imbottigliamento in un'impresa certificata, il Frantoio di Massarosa, assicurano il rispetto di tutte le norme alimentari italiane ed europee.
